COMORIVER

プランクグリル

①プランク（木の板）をまな板の上に置く。

②まな板の上で盛り付ける。

③オリーブオイル、ハーブをのせる。

④プランクをグリルにのせる。

⑤グリルのふたをして20分弱火で蒸し焼きにする。

※プランクは乾燥を防ぐために水に付けた状態で提供しております。

※プランクは焦げてしまっても問題ありません。

※火加減にご注意ください。

プランクを焼いている間に、前菜をお楽しみください。

キャロットラペ

おからフムス

前菜として、バゲットとともにお召し上がりください。

ミニバゲット

施設内のパン屋さん「小麦の奴隷 ときがわ町店」で焼いています。

スキレットブレッド

約200℃のグリルで10-15分焼いて、お召し上がりください。

※火傷にお気を付けください。

※スキレットに触れる際はミトンをご着用ください。

ミネストローネ

具材の高さまでお水をいれ、30分ほど火にかけて下さい。

スキレットブレッドを浸しても美味しくお召し上がりいただけます。

ビーフステーキ

 

①まな板にお肉を載せ、塩・胡椒で下味をつける。

②強火で両面を焦げ目がつく程度まで焼く。

③弱火で中まで火を通す。

④カットしてお召し上がりください。

焼きマシュマロ

串に刺して、焦げ目をつけてお召し上がりください。

 

スパイスバー

ラウンジ奥のスパイスバーにてお好きなスパイスをお選びくださいませ。

※ラウンジ利用可能時間は10:00-18:00となります。

※フロントの左手をすすみ、ラウンジ奥のドリンクバーの隣にございます。

※仕入状況により、メニューが変更となる場合がございます。